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GMP Plus 우수사료생산기준

인증

식품ㆍ안전

GMP Plus 우수사료생산기준

GMP+(Good Manufacturing Practices Plus)

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인증 소개

GMP+ 인증은 안전한 사료공급을 위하여 원료의 출처와 제조과정에 대한 GMP+ FSA(Feed Safety Assurance, 사료안전보증)과 원료 및 제품 등 보관, 운송, 거래 등 유통에 대한 GMP+ GTP(Good Trading Practices, 우수거래관리기준)로 사료 공급망의 안전성과 신뢰성에 대해 보증합니다.

특히, GMP+ FSA는 HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point: 위해요소중점관리기준) 기준과 함께 ISO 품질관리 요구사항을 기반으로 하는 인증입니다.

GMP+ 협회 소개

GMP+협회는 ‘모든 사람은 안전한 동물성 유래 식품에 접근할 수 있어야 한다’ 라는 비전을 가지고, 이를 달성하기 위해 동물사료 유통공급업체가 안전한 사료 생산 및 관리를 쉽게 도모하고, 인증 체계를 활용할 수 있도록 노력하며, 사료 안전 보장 관련하여 가치있는 정보를 수집하고 전세계에 공유합니다.

GMP+ 이점

  • 1) 식품이 안전하고 인간이 섭취하기에 적합하도록 1차 생산부터 최종 소비자까지 Food Chain 전반에 걸쳐 적용되는 식품 위생의 기본 원칙을 식별합니다.
  • 2) 식품 안전을 향상시키는 수단으로 품질관리(ISO 9001)와 위험 통제(HACCP)기반 접근법에 초점을 둡니다.
  • 3) 다수 인증 프로그램과 쉽게 결합할 수 있습니다.
  • 4) 국제 사료 보증 시스템의 일부가 되어, 기존 고객 유지 및 새로운 시장 기회를 얻을 수 있습니다. 해당 부문의 위생 요건을 높이기 위해 Food Chain, 공정 또는 원자재 부문에 대한 특정 코드에 대한 지침을 제공합니다.

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